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Fogareiro Fogo Forte Com Bifeteira Alça de Madeira 14x22,5cm

Ref: 778
Marca: Panela Mineira
Disponibilidade: Disponível em 2 dias úteis

Por:
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Descrição Geral

1 - Descrição Principal

Bifeteira de Ferro Fundido Fogo Forte, possui um design moderno, realce e praticidade, sem abrir mão de qualidade. 
 
Excelente distribuição e retenção de calor característico do ferro fundido, o torna ideal para servir comida quente e fresca. Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções devido a sua resistência, boa apresentação e por manter-se quente por mais tempo. Ideal para selar e grelhar.
 
Quais fogões são utilizados Bifeteira de Ferro Fundido Redonda com Cabo de Madeira: 
 
? Fogão a gás
? Fogão a lenha
? Fogão elétrico 
? Cooktop de indução
 
A Alça de madeira, não permite que o produto seja levado ao forno. Seu design proporciona maior segurança no manuseio, possibilitando uma transferência segura do fogão para a mesa.

Bifeteira de Ferro Fundido Fogo Forte pode ser adquirida:

  • Com fogareiro: é composto de base, espiriteira (recipiente onde coloca-se álcool), regulador de chama, suporte e grelha.  

Produzido em ferro fundido com revestimento atóxico, garantindo durabilidade e proteção por mais tempo. 

2 - Medidas dos produtos:

  • Bifeteira com fogareiro: Comprimento: 22cm, Largura:22cm, Altura:1,5 cm, Peso: 3,2Kg

 
 3 - Como usar:
 
Bifeteira de Ferro Fundido Redonda: Já vem pronto para o uso, mas recomendamos que aplique uma fina camada de óleo no interior antes do primeiro uso.

Lave seus pratos de ferro fundido à mão. Não utilizar máquina de lavar louças. Você pode usar uma pequena quantidade de sabão. Se necessário, use uma esponja para retirar restos de alimentos. 
Para alimentos grudados, ferva um pouco de água por 3-5 minutos e use a esponja depois que a panela esfriar.
 
Seque imediatamente com um pano. Se você notar um pequeno resíduo preto em seu plano, é apenas um resíduo do revestimento e é perfeitamente normal. 
 
Em seguida aqueça seu prato no forno para garantir que toda umidade seja eliminada. A secagem ao fogo previne que o utensílio enferruje.

Fogareiro:

O fogareiro deve ser acesso com o álcool em gel 70 % ou 90%. A capacidade de um fogareiro é de aproximadamente 300ml de álcool gel, o suficiente para manter a chama acesa por cerca de 1h30.
 
4- Orientação de uso e conservação da Bifeteira de Ferro Fundido Fogo Forte
 

Se caso ocorrer ferrugem ou o revestimento ficar manchado com o tempo, não se preocupe, proceda a cura do utensílio e seu produto ficará como o original. Para a cura, aplique uma fina camada uniforme de óleo de cozinha em todo o utensílio (por dentro e por fora). Se usar muito óleo, seu prato pode ficar pegajoso.

Coloque a o prato no forno de cabeça para baixo na prateleira superior e forre com papel alumínio a parte inferior do forno para evitar que excesso de óleo escorra e suje o seu forno. Exponha o prato a um calor de 250°C (Máxima temperatura do seu forno) por uma hora. 
 
Deixe esfriar e repita o processo conforme necessário para obter o revestimento original. Caso o utensílio tenha partes não metálicas (ex. baquelite ou madeira) no puxador, alça e cabo, a cura não deve ser feita no forno. Proceda com a cura em uma fonte de calor direta como no fogão por mais ou menos 10-15 minutos.
 
Assista o vídeo para melhores esclarecimentos: https://youtu.be/eHIYXPSPmn0
 
5-Orientação de uso e conservação do Fogareiro 

Mesmo com características diferenciadas e os riscos de acidentes minimizados, devemos tomar alguns cuidados na hora de acender um fogareiro a álcool

Abaixo, damos algumas dicas de como fazê-lo:

  • Em primeiro lugar, nunca manipule o álcool diretamente sobre a chama ativa: deve-se aguardar que a chama apague completamente para que o fogareiro seja reabastecido.
  • Também é importante não abastecer com antecedência os fogareiros: o álcool é volátil e, por isso, podem surgir gases que facilitarão explosões durante o acendimento.
  • O ideal é realizar o abastecimento do fogareiro imediatamente antes do uso.
  • Não se esqueça ainda de eliminar as chamas com os abafadores antes de retirar os fogareiros acesos/quentes.
  • Depois, com o auxílio de pinças adequadas ou luvas térmicas, eles devem ser armazenados em local arejado, afastado de chamas ou faíscas.
  • Por fim, em todas as etapas de manipulação do álcool para o fogareiro deve-se ter o cuidado de evitar o contato direto do produto com o corpo, evitando acidentes e queimaduras.

 
6 - O que é: Bifeteira de Ferro Fundido Fogo Forte

Uma chapa desenvolvida com um design exclusivo e patenteado, com a melhor tecnologia do mercado, feita com processo semiartesanal, com matéria prima brasileira de melhor qualidade, para atender às exigências do público que busca por saúde e valoriza a tradição.
 
Desde 1970, a Fumil vem evoluindo continuamente a qualidade, design e acabamento de nossos produtos. Hoje, somos reconhecidos como a melhor panela de ferro do Brasil, atendendo aos mais altos padrões de exigência internacional.
O que é: O Suporte de Madeira
 
 7 - Especificações:

  • Material da Bifeteira: Ferro Fundido, alça de madeira
  • Fogareiro (suporte, espiriteira e regulador)
  • Fontes de Calor: Vitrocerâmico, Indução, Elétrico, Gás, Grill, Fogão à Lenha.
  • Limpeza: Lavagem a mão
  • Revestimento com tinta atóxica
  • País de origem: Brasil
Itens Inclusos
Itens inclusos: 1 FOGAREIRO, 1 REGULADOR, 1 BASE, 1 BIFETEIRA
Características
  • Linha: BARES E RESTAURANTES
  • Cabos e Alças: Alça Madeira
  • Fogareiro: Com Fogareiro
  • Molheiras: Sem Molheiras
  • Suporte de Madeira: Sem Suporte de Madeira
  • Tampa: Sem Tampa
  • Modelo: Redondo
  • Chapa: Lisa
  • Cor: Preto
Garantia
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