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Kit Bifeteira Fogo Forte 22cm 5 Unidades Panela Mineira®

Ref: 5163

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Descrição Geral

Modelo: Kit Bifeteira Fogo Forte 22cm 5 Unidades Panela Mineira®
Peças em ferro fundido
Material do cabo/alça/puxador: Madeira naval
Medidas aproximadas: conforme itens abaixo
Compatível com fogão: indução, gás, elétrico, vitrocerâmico, lenha, forno
Já vai curado. Pronto para uso
Revestimento atóxico, camada protetora
Garantia: 90 dias contra defeitos de fabricação
Remover peças de madeira antes de levar ao forno

O Kit Bifeteira Fogo Forte 22cm Panela Mineira é ideal para bares, restaurantes e cozinhas que exigem alto desempenho e resistência no preparo de carnes, hambúrgueres artesanais, filés, linguiças e grelhados em geral. Com excelente retenção e distribuição de calor, proporciona selagem perfeita e sabor marcante, valorizando cada preparo. As alças em madeira naval garantem segurança e firmeza no manuseio, mesmo em altas temperaturas. Diferente de panelas comuns, as de ferro fundido Panela Mineira são livres de toxinas, duram por gerações e liberam ferro de forma natural durante o preparo. Garantem cozimento uniforme, mais saúde à mesa e tradição todos os dias. Ideal para bares, hotéis, pousadas, restaurantes, buffets e também para o uso diário em casa.

CONTEÚDO DA EMBALAGEM
5x BIFETEIRA FOGO FORTE ALÇA DE MADEIRA 22x2cm

CUIDADOS APÓS O USO

Seu utensílio já vai curado, pronto para uso.
Após utilizar:
Lave com água e sabão neutro, usando esponja ou escova macia
Se necessário, ferva com água e detergente para eliminar resíduos
Seque ao fogo até eliminar toda a umidade
Guarde em local seco e arejado

CURA DO PRODUTO

O ferro fundido pode oxidar com o tempo. Se isso acontecer, siga este processo:
Lave com água, sabão e escova até remover resíduos ou ferrugem
Seque ao fogo até eliminar a umidade
Aplique uma fina camada de óleo em toda a peça
Leve à chama direta por até 15 minutos ou ao forno a 250 °C por 1 hora, de cabeça para baixo
Se a peça tiver partes de madeira, faça a cura apenas na chama direta
Sempre remover peças de madeira antes de levar ao forno
Repita o processo se necessário, geralmente duas curas devolvem o aspecto original

 

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